2028-05-13 ~ 2028-05-18 距離開展1015天 查看詳情
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2025年5月3日至8日,德國肉類加工展IFFA在法蘭克福會展中心盛大舉行。盡管全球經(jīng)濟(jì)環(huán)境復(fù)雜,但展會現(xiàn)場依然氣氛高漲,1019家來自50多個國家的參展企業(yè)展示出行業(yè)強(qiáng)大的競爭力。展會共吸引來自144個國家和地區(qū)的63117位專業(yè)觀眾,其中74%來自德國之外,展現(xiàn)其國際影響力。
本屆展會以“重新思考肉類與蛋白”為主題,聚焦智能化轉(zhuǎn)型與可持續(xù)發(fā)展?,F(xiàn)場展示涵蓋了從加工、包裝、配料創(chuàng)新到銷售趨勢的全產(chǎn)業(yè)鏈解決方案。特別是在自動化與人工智能驅(qū)動的工藝革新方面,不少展商帶來了支持AI的數(shù)據(jù)驅(qū)動型流程智能技術(shù),用于提升效率、降低成本并推動可持續(xù)發(fā)展。
根據(jù)現(xiàn)場調(diào)查,超過半數(shù)觀眾對行業(yè)經(jīng)濟(jì)前景持樂觀態(tài)度,近三分之一認(rèn)為未來將保持穩(wěn)定。98%的參觀者表示實(shí)現(xiàn)了其參展目標(biāo),95%的觀眾對參展商提供的產(chǎn)品與解決方案表示滿意。
IFFA 2025同期舉辦了多個互動性強(qiáng)的配套活動,包括:
IFFA廚房——集結(jié)現(xiàn)場烹飪、產(chǎn)品試吃及專業(yè)講座;
主題討論會——涵蓋培養(yǎng)肉現(xiàn)狀、生物智能、定制化植物蛋白等多個前沿話題;
IFFA工廠展示區(qū)——集中呈現(xiàn)機(jī)械工程、科研機(jī)構(gòu)與初創(chuàng)企業(yè)如何通過創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)對技能短缺問題;
探索之旅——帶領(lǐng)觀眾參觀精選展商與產(chǎn)品,獲得高度好評。
下一屆德國法蘭克福肉類加工展IFFA將于2028年5月13日至18日舉辦。在技術(shù)與產(chǎn)業(yè)不斷轉(zhuǎn)型的當(dāng)下,IFFA將繼續(xù)穩(wěn)固其作為全球肉類加工技術(shù)交流平臺的核心地位。
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